VINIFICAZIONE: Pulizia e raffreddamento delle uve, follatura tradizionale e délestage, fermentazione a temperatura controllata, fermentazione malolattica
VINIFICAZIONE: Pulizia e raffreddamento delle uve, follatura tradizionale e délestage, fermentazione a temperatura controllata, fermentazione malolattica
MATURAZIONE: Acciao e barriques per 24 mesi
COLORE: Rosso intenso
COLORE: Rosso intenso
PROFUMO: Delicato sentore di legno tostato, frutta sotto spirito e note speziate
PROFUMO: Delicato sentore di legno tostato, frutta sotto spirito e note speziate
SAPORE: Pieno ed armonico, la frutta matura di sottobosco è in equilibrio con il legno dolce, ampio nel retrogusto
SAPORE: Pieno ed armonico, la frutta matura di sottobosco è in equilibrio con il legno dolce, ampio nel retrogusto